春らしい日差しのあとりえ。 昨夜は、英会話教室で、遅くまでにぎわいました。 ティータイムには、フルーツパフェ。 ラズベリーソース・アイスクリーム・スポンジケーキ・フルーツで組み立て。 中に […]
Atelier.M
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2016.04.20
今月の和菓子教室が終了しました。 外郎生地のお菓子です。 餅粉・くず粉・上用粉などを蒸して、捏ね上げ、 着色をして仕上げます。 そして、これは? お刺身。 […]
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2016.04.20
今月の和菓子教室が終了しました。 外郎生地のお菓子です。 餅粉・くず粉・上用粉などを蒸して、捏ね上げ、 着色をして仕上げます。 そして、これは? お刺身。 […]