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梅仕事


お久しぶりです。

 

葛焼きの教室が終わり、

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梅干作りが終わり、

 

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ちょっと一息、のあとりえです。

 

梅肉エキス、梅シロップ、ジャム、青煮、梅干しなどなど、

 

梅仕事の季節は、いつもの数倍、お電話やメールを頂く回数が増えます。

 

とても嬉しいです。

 

恒例になった梅干し作り。

 

作業して、終わったら夕方までおしゃべりが続き、

 

食べ物や健康、お店の事など、情報交換のよい時間でした。

 

 

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ついでにジャムも作って、お土産に。

 

今年もおいしい梅干しが出来ますように。

 

 

 

 

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