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七夕


今日は七夕。

あとりえにも笹飾りを。

書き方教室、和菓子教室、英会話教室の皆さんに、

お願い事を書いていただきました。

 

tanabata2015

 

 

七夕をイメージして、

琥珀糖。

すりガラスのような質感が美しいお干菓子です。

 

kohakutou4

 

こんなふうに、

錦玉羹をひとつひとつ丁寧に乾かして仕上げます。

優しい食感が、皆さんにも好評でした。

 

kohakutou

 

残念ながら、今夜は雨の七夕さまですね。

旧暦には、晴れますように。

 

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