Atelier.M

Atelier.M詳細

夏向きのお惣菜


夏の献立教室が終わりました。

 

27wa-8-7

 

 

 

 

27wa-8-8

 

ミョウガ、梅肉を添えて。

鱧の椀物。

骨で出汁を取ります。

 

27wa-8-5

 

鶏味噌は、焼きおにぎりにも。

青胡椒で風味を。

茄子は、揚げずにオリーブオイルで焼きました。

 

鱧の葛打ちの仕方や鶏味噌など、

家庭向きに簡易な作り方で、7品。

デザートの桃のコンポートも合わせると8品。

作り置いたり、前もって冷やしておいたりも含め、

一時間半~2時間ほどの間に作り上げられるよう、

季節ごとの献立を考えています。

来季は11月の予定です。

 

 

株式会社 三宅建築工房

住所
〒820-0077
福岡県飯塚市椋本594-25
TEL 0948-25-3334
FAX 0948-25-8228

当社Facebookはこちら
http://on.fb.me/1OuU9N4
  • 社長ブログ
  • staff Blog
  • atelier.Mの Blog
  • facebook
  • twitter

トップへ戻る