Atelier.M

Atelier.M詳細

猪肉の赤ワイン煮


湯布院

 

夏の青空。

先日、久しぶりに走ったやまなみの道。

そして、以前はよく通った、こちら。

 

天井桟敷

今は外国からの観光客の方も増え、賑やかになりましたが、雰囲気は昔のままです。

この写真で、どこだかわかる方は、同世代の方かなぁ。。

ヒントは、グレゴリオ聖歌ヽ(^。^)ノ 

ホッと落ち着く、美味しい珈琲を頂けるところです!

 

さて、こちら。

猪の赤ワイン煮

。。猪肉の赤ワイン煮。

なんと、我が三宅建築工房社長作、であります。

 

ジビエ料理は、苦手な私ですが、

本当に美味しくて、驚きました。

牛肉と比べても、しっとり軟らかく、上品なうま味。

悔しいが、美味しい。。

 

ご馳走さまでした!

 

 

 

株式会社 三宅建築工房

住所
〒820-0077
福岡県飯塚市椋本594-25
TEL 0948-25-3334
FAX 0948-25-8228

当社Facebookはこちら
http://on.fb.me/1OuU9N4
  • 社長ブログ
  • staff Blog
  • atelier.Mの Blog
  • facebook
  • twitter

トップへ戻る