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  • 2019.01.20

    一汁二菜献立教室~1月

    今日は、一汁二菜の献立教室でした。 久しぶりの教室で、、     献立は、 ・菜飯 ・蕎麦がき入り鴨汁 ・蓮根の鰆はさみ焼(梅たれ)~かぶ甘酢漬け ・ほうれん草と人参の磯和え   &nbsp […]

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  • 2019.01.19

    台所仕事~冬~ストーブの上で煮昆布

    冷え込んだ朝でしたが、 よいお天気で、 暖かくなりましたね。。 あとりえの里村です。   寒い日は、ストーブを点けます。 火がもったいないので、 お湯を沸かしたり、豆を煮たり。 今日は、出汁を取ったあとの昆布を […]

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  • 2019.01.18

    石油ストーブとペレットストーブ、燃費の良い方は?

    先日のブログでペレットストーブの燃費について かきました、「ペレットストーブはお得?」の続編です。   石油ストーブ(ファンヒーターではなく、 灯油だけでまかなうストーブ) をお使いのオーナー様から ご協力をい […]

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  • 2019.01.17

    「一汁二菜の献立教室」~毎日のごはん、頑張りすぎない献立づくり~

    今年から始めます、一汁二菜の献立教室です。 季節ごとに、日常の献立を作ります。   【第一回目】 1/20(日) 10:00~13:30 アトリエMにて 参加費:2,000円   どなたでも、ご参加い […]

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  • 2019.01.16

    台所仕事~冬~白菜漬け

    先日下漬けしていた白菜の水が上がり、 本漬けをしました。 気温が低く、 お漬物を漬けるには良いあんばいです。 四つ割にして、半日干した白菜を、 だいたい4%くらいの塩加減で下漬けします。 葉の間にも塩を入れ、 重ねて上に […]

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  • 2019.01.15

    三宅建築工房で建てた、本当の決め手とは?

    「星の数ほど建築会社があるのに、 三宅建築工房をえらんでくださってありがとうございます。」 と、 弊社のメンテナンス部、田中が 良くお客様に言っているのを耳にします。   その度に、本当にそうだなと 思うのです […]

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  • 2019.01.11

    どこで建てるでも「住まいの教室」をおすすめをする訳は?

        建築会社のイベントというと、 その会社で建てないといけないのではという 不安がある方もおられると思いますが、 そんなことは、当然ありませんし、 むしろ、他の会社で建てる予定でも、 一度は聞いて […]

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  • 2019.01.11

    鏡開き~おかきの作り方

    今日は、鏡開き。 地方や家庭によって、 11日や15日と、少々日が違っていたりしますが、 我が家は子どもの時から11日に、、、だったような気がします(^^ゞ   こ~んなことになっている御鏡さん。   […]

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  • 2019.01.10

    金柑のケーキ

    昨日、今日と、空気が冷たくて、 なかなか部屋が暖まらないあとりえでした。 ストーブを点け、 お湯を沸かすと、 体も心もあったかくなりますね。     橙色の火に癒されます。   今夜は、英会 […]

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  • 2019.01.10

    シーリングファンが、冬に効果的な2つの理由

    こんにちは、三宅建築工房まるもです。 吹き抜けのあるお家にかかせない 「シーリングファン」ですが 本当に効果があるの?と思っている方、 多いかもしれません。   今日は、シーリングファンの 冬の効果についてです […]

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