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みそづくり教室 ~古野農場さんの完全無農薬大豆と麹でつくる~


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今年も、みそづくりの季節がやって参りました。

一年分のお味噌を仕込みます。

 

アトリエでは、毎年、古野農場さんの

完全無農薬大豆と麹を使って仕込みます。

3月に仕込んだら、新米が出来るころに

おいしく熟成しています。

 

3/3(

11:00~14:00(4名様)

14:00~17:00(4名様)

 

アトリエMにて

 

 

参加費:9,000円(5升分の大豆・麹・塩・昆布代金込)

*一年分の量ですので、とてもとても、経済的です。

ほとんどが、材料代となります。

 

少々残席ございます。

お気軽にお問い合わせください。

 

みそづくり教室は、「もりねっと会」専用のイベントとなります。

弊社へ、何かの工事を

ご依頼いただいたご家族様のみとなります。

 

必ずご予約が必要となります。

 

 

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大豆は、前日に洗い、水につけて

柔らかく火を通して準備致します。

 

 

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大豆を炊いて、潰す作業が

なかなかの作業です。

 

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ご参加を、おまちしております!

 

お問い合わせ_バナー

株式会社 三宅建築工房

住所
〒820-0077
福岡県飯塚市椋本594-25
TEL 0948-25-3334
FAX 0948-25-8228

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