Atelier.M - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 13

2015年2月21日

お雛菓子

教室開催中。可愛い～ヽ(^。^)ノ　もち米で作ったあられを詰めて、雲ペイ生地のお干菓子で飾りました。とても可愛い雛菓子の出来上がり。詰めるのが、楽しいですよね～ヽ(^。^)ノ蓬餅がメインのはず […]

2015年2月17日

梅の花をいただきました。自然のかたちって美しいですね。。。　　今日から、二月の和菓子教室です。雲ペイ生地で飾りました。あられは、もち米を使って作ります。爆ぜるときにちょっとしたコツがありますので、それを守っ […]

2015年2月16日

枝垂れ梅が咲き始めました。やって来るメジロやシジュウカラの数も、増えたような。。。もっとたくさんの種類の鳥が遊びにきているのでしょうが、詳しくなく、あまり見分けがつきません。赤と緑色の羽が美しい小さな鳥は、梅より […]

2015年2月12日

こんばんは中・・・ではなく牧野です。サラッと始めます。　　　田川市伊加利の現場です。現在基礎工事中。本日は立ち上がりコンクリート打設をおこないました。今月28日の上棟にむけて順調に工事が進んでいます。 […]

2015年2月12日

食事会の、テーブルセッティングの写真。なんだかとてもいい感じだったので、ちょっと載せてみました。違うところみたい。こんな風に、いろいろと変わって感じるので、私は此処に飽きないのかもしれ […]

2015年2月5日

香椎宮のお福面。立春にお詣りできました。百花の魁、梅もほころび始めています。『きょうのお弁当』ものすごく久しぶりのアップですが、変わらず毎日作っていました。お昼休みの時 […]

2015年2月1日

季節ごとに４回の献立教室。春、夏、秋、冬、と一年を通してご案内してまいりましたが、先日冬の献立教室が終了。今回もたくさんの方々にご参加いただきました。　　かぶら餅鴨餡かけ、切り干し大根とにんじんの胡桃酢和え、 […]

2015年1月21日

大学のセンター試験も終わり、大寒も過ぎて、季節は、春に向かいます。今度の日曜日から始まる献立教室は、『冬の献立』ではありますが、ふきのとうなど、早春を感じる食材も使いたいと思っています。 &nbs […]

2015年1月19日

がっつり肉を食らいたいステーキとか… 中井です最近の晩御飯はサラダ中心のヘルシーな食事ですのでたまには肉をがっつりと… いかんいかん脂っこいものは控えなければ… 本日は午後から「住宅産業大予測2015」という […]

2015年1月15日

毎年、社中の初釜が終わると、一年が始まったな・・・と実感します。裏千家の初釜では、主菓子は『菱はなびら餅』。和菓子教室でも、２年ほど前に作りました。今年の出来はどうでしょう。京都の西京味噌を使いま […]