Atelier.M - 株式会社三宅建築工房|飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 28

過発酵のふんわりパン

暖かい、というより、暑さを感じるほどの日中の気温でした。 夜になって気温が下がってきまして、気持ちのいい感じすらしますね。 そして夜のアトリエは、とても静かです。(ちょっと怖いくらい)   今日は、教室2日目で […]

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今年度の教室スタート

今日の和菓子教室の様子です。 たくさんできました、柏餅。 初めての方ばかりでしたが、粽もなんとか出来上がり、 『自分で作られるって、嬉しいね~』 と、喜んでおられました。   『きょうのお弁当』 筍のサラダ・ほ […]

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ハト、来訪

昨日、お天気が良かったので、 玄関の引き戸を開けて作業をしておりましたら、 ものすごい音がしまして、 玄関に近づきますと、2羽の土鳩がふらふらと歩いているのが見えました。 『外に出ないと~』と、大人気なく言いながら、意地 […]

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柏餅と粽

明日から始まる、4月の和菓子教室。 今年度スタート月ではありますが、あれやこれやございまして、 本日やっとレシピ完成! と、ぎりぎりな感じで間に合っております。 今月は、『柏餅』   それから、粽の巻き方をやってみたいと […]

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大萩康司 Classic Guitar Concert 終了 

たいへんご無沙汰しております。 さて、 4月11日、木曜日。 大萩康司さんのコンサートが、大盛況のもと、無事終了いたしました。 遠くは糸島や福津、福岡市からもお越しいただき、ありがとうございました。 (写真は、リハーサル […]

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葛餅

昨夜は、英会話教室でした。 ティータイムには、葛餅を。 葛菓子は、一番美味しい出来たての冷めたてをお出しします。 そして、こちらはフロランタン。 書き方教室でのお茶受け用に作りまして、おまけで少し・・・ しっかりと焼き込 […]

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和菓子教室茶話会

30日の土曜日に、和菓子教室の食事会をいたしました。     食べ物の写真ばかりで恐縮です。 写真右下のたくさんのお菓子は、手作りでお持ちいただいたものです。 上品な美味ししさで、みなさん大絶賛でした。 美味しかったです […]

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近くの公園の桜も満開です。 雨にも負けず、まだもう少し見ごろが続きそう。   今月最終日の教室の様子です。 上手にお手伝いできました! やった~(^^)/   『きょうのお弁当』   コロッ […]

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和菓子教室

今日の様子です。 4人でにぎやかでした。 焼きあがったら、熱いうちにみりんを塗ります。 一日置いくと、しっとりとしてきます。 型も美しく仕上がっていました。 これは、昨日の写真ですが、とても奇麗に型抜きされていたので、パ […]

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桃山の押し型

満開の桜が散りそうで心配です。 週末のお花見、晴れると良いですね。   引き続き、教室の様子から。   菊の型は、古いものですが、『さすが』という美しさ。 下は、今回私が彫ったもの。 浅彫りなのに、とても難しい […]

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