Atelier.M - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 36

今朝はずいぶん気温が低いように感じました。 近くの街路樹も、だんだん色が変わってきて、楽しませてくれていますが、アトリエでもほんの少し。 ハゼの木なので、あまり近づけないのですが、 この木は、山の中にあってもひときわきれ […]

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ハワイへ旅行した幸せな友人から、美味しいお土産をいただきました。 ブルーマウンテン、キリマンジャロと並び、世界3大コーヒーとして知られるハワイのコナコーヒー。 ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培されるコーヒーで、生産量は […]

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今日は車の中が暑いほどの、よいお天気でした。 お昼、パン屋さんに寄ってアトリエに戻りました。 久しぶりにパン屋さんをのぞきましたが、しあわせ～な気分になりますね。 種類が多くて、ふわふわに焼けていて、とても良い匂い。 結 […]

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桂川町土師のＭ様邸です。 外壁サイディング工事終了しました。 内部は大工造作工事中です。       安恒Ｓ様邸です。   外壁通気胴縁、サイディング張り終了。 モルタル部分のラス […]

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今月の和菓子教室最終日。 蒸しあがったばかりの黄味しぐれです。 こちらは、図案作成中のみなさん。 楽しそうです(^^)   今回しぐれ生地とあんの間に着色した生地をはさみ、季節を表してみました。 黄緑は、早春。 […]

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和菓子教室で、空いた時間を利用し、今月はお年賀用ののし紙作りをしています。 　 12月に『はなびらもち』を作りますので、その時までに完成する予定です。 今月は先ず、図案を描くところまで。 図案が決まったら、トレーシングペ […]

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昨夜は、英会話でした。 抹茶のシフォン生地の間にホワイトチョコレートをサンドしています。 クリームは、生クリームにあずき餡を混ぜて、上から香ばしいきなこをたっぷりかけました。   教室続きで、今日は和菓子教室の […]

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先日、休日お昼用にと、数年ぶりに焼いたクレープ。 子どもが小さな頃は、よく一緒に焼いたものですが、久しぶりで、配合も適当です。 （小麦粉・卵・豆乳・水・ハチミツ・塩を良く混ぜて半日～一晩置きます。） 　 中の具材で好評だ […]

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今日、こんな可愛らしいものを頂きました！ 観賞用のかぼちゃだそうです。 どうしてこんな形や色になるんだろう・・・と思ってしまいますよね(*^_^*) 小さくて可愛らしいです。 一緒に写っている木の小皿は、ずいぶん前にお土 […]

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今日から１０月の和菓子教室です。 今月は『黄味しぐれ』 茶席用には、生地の下に少しだけ色つきの生地をしのばせ、割れた口からのぞく色で季節を表します。 今日は緑と桃色で。 緑は早春の雪間草、桃色は春雷。もう少しくすんだ緑に […]

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