Atelier.M - 株式会社三宅建築工房|飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 46

上棟月間終了。

4月29日から始まった上棟ラッシュも5月26日のK様邸上棟で一区切り。   高山大工チーム、只今三現場にわかれて奮闘中です。   4月29日上棟のS様邸です。 大工工事終了しています。 外壁工事、サイ […]

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初夏のスープ

旬のグリンピースをスープに。 玉ねぎと少しのじゃがいもを軽く炒めて、お水を入れ、コトコト煮ます。 ミキサーにかけてお鍋へ。 塩を振ったグリンピースを色よく茹でたものも茹で汁ごとミキサーにかけます。 こんなにきれいな色のペ […]

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ご来場ありがとうございました。

 3日間のCaféが終了いたしました。   お天気の良かった2日間は、今月もデッキに畳を。。。 こんなふうに寛いで頂いて、私までゆったりした気持ちになりました。 素敵な情景でした。 ご来場下さったみなさま、あり […]

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Café 2日目

毎月3日間だけ開催の、あとりえCafé。 本日は、その2日目でした。 天然酵母ピザ。 ぜひ、焼きたてを。   大分市 『製作所/№302』さん製作の、革小物。 デザインだけでなく、機能性も備えた逸品と評判です。 […]

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豆ご飯

何度か食卓に登場してます旬のグリンピース。 スープにしても色がきれいで美味しいですし、お弁当の彩りにも重宝。 今日は豆ご飯を炊きました。   色を残したいときは、サヤだけを昆布・塩・お酒・お米と一緒に炊いておい […]

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両面直日焼き

伊田の現場です。 大工工事終了しています。 現在外壁工事中です。       嘉麻市口春の現場です。 5月12日、上棟。 軒天、断熱工事も終了し、外壁工事に入ります。   &nbs […]

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ほうずき

今日初めてアトリエを訪問してくださったsさんに、こんな可愛らしいものをいただきました。 小さくてシックな色合いのほうずき。 食べられるんです。 すてき(*^_^*)   お味は、プチトマトを高級にしたような感じ […]

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ライ麦パン

久しぶりに、ライ麦を使ったパンを焼きました。 小麦粉200g(うち、40g全粒粉、50gライ麦に) 酵母中種40% 水65% バター少量・ハチミツ・塩・レーズン もっとざっくり仕上がるかと思っていたのですが、意外ときめ細 […]

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クレマチス

    きれいなお花を頂きました。 『クレマチス』 複雑な造形の花で、ブローチのようです。   『きょうのお弁当』は、引き続きおにぎり弁当です。 鶏そぼろ・梅の醤油漬け+鰹節・春巻き(アスパ […]

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教室の様子

連日和菓子教室、書き方教室、英会話教室と続きました。 書き方教室は、まだたったひと月ですが、みなさんの上達ぶりに驚きます。 熱心なのは、先生?生徒さん? 今月最終日の、和菓子教室。 日曜日は毎回にぎやかです。 &nbsp […]

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