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あじさいが、たくさん咲いています。 　 　 形も色も、さまざまです。   『きょうのお弁当』 豚肉の味噌漬け、いんげん胡麻和え、焼きピーマンおかか和え イチオシは、ピーマン。 色の濃いピーマンで作ると、とてもお […]

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先日、帰宅中に流れ星を見ました。 その時発した言葉が、   「あっ!」   中井です。 願い事は叶いそうにありません。   今日はジメジメしますね。 明日は雨でしょうか。 雨ですね、間違いな […]

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地粉をいただきまして、 パンを作ってみました。 熊本県合志市産と糸島産。 前者は、たんぱく質の含有率があまり高くないようで、水分７０％でこねると、 軟らか過ぎる生地になりましたので、分割せず、カンパーニュに。 後者は、な […]

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今月の新築展示会に向けて、 準備を進めております。 その一つとして、こんなものも つくっています。   こちらは、 今まで施工させていただいたお宅の写真を Ａ１サイズにまとめたものです。 先週から仲間に加わって […]

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檸檬たると この季節にぴったりの、 すっぱ～い爽やかタルトです。 書き方教室で食べていただきました。   『きょうのお弁当』 本日文化祭。   食べる時間があまり無いとのことで、おにぎりを。 　 中は […]

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今朝は、酵母のパンケーキを作りました。 ごはん党の我が家は、 普段、味噌汁にごはん。 珍しい朝ごはんのときは、次女のお目覚めも良いようで。。。 天然酵母のパンケーキは、とてもふっくらでもっちりのおいしさ。 写真のものは、 […]

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新聞広告に、折込チラシを入れさせていただきます。 折ったりしてしまいましたので 若干ゆがんでおります。 チラシが完成致しました。 今回は、お客様のご厚意により、 図面もいれさせていただいております。   今月１ […]

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ちょっと写真写りが悪いのですが、 『ほたるぶくろ』という花です。 実際には、この中に蛍が入るなんてことは、稀なのかもしれませんが、 きれいでしょうね。。。 今月も、もりねっとが刷り上がり、 皆様より一足先に、目を通した昨 […]

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隔週の火曜日、 工房では会議が行われます。今日はその日でありまして、 オールスタッフが事務所にそろいます。 最近は、時間も短縮で 要点にしぼった、良い会議になっているのではと 感じます。みんなの、知恵のたわものです。 よ […]

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今日は早朝から靴を干しました。 梅雨の晴れ間は、貴重ですね。   少し前になりますが、 グリンピースをたくさんいただきまして、 豆ご飯やら うぐいすあんで楽しみました。 青えんどう豆の、この色が季節のごちそうで […]

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