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一部屋、クロス工事をさせていただきました。 北側のお部屋は湿気がたまりやすく、 特にタンスの後ろの壁はカビの発生に注意が必要です。 今回は、そのような状況が重なり、 いたんだ下地から改修させていただきました。 &nbsp […]

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曇って肌寒い一日でした。 先ずは今日から朝課外開始となり、早朝６時３０分に家を出る次女のお弁当です。 『きょうのお弁当』 鮭弁です(*^_^*) あぶたま（油揚げの中に卵を入れて出汁で煮た定番）・春菊の磯和え・ほうれん草 […]

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春らしい気候になり、車の中は半袖で大丈夫・・・な今日この頃です。 今朝の事務所での出来事ですが、 専務が朝一のトイレに出勤した時、　「トイレのスリッパがな～い！」 との叫びに～みんなで捜索開始。。。 ハイ・ハイ　　　あの […]

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ようやく暖かくなってきたかと思いきや、ここ数日はどちらかというと、 ・・・暑いです。   今日は今年初の半袖です。   糸田町の現場です。 現在内外部ともに足場撤去完了し、内部仕上げ工事を 行っていま […]

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今日も和菓子教室でした。 楽しく遊びながら、待っててね～ お砂糖の量を加減しながら、それぞれお好みの甘さに仕上げました。 では、『きょうのお弁当』です。 筍ごはん・ニンジンのサラダ・ウインナー白菜巻き・ひじき入りだし巻き […]

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今月の和菓子教室が始まりました。 第二期目の最初なので、　『粒あん』を作り、最中にてご試食。 餡炊き中に、６月に作る予定の『練りきり』のオリジナル和菓子の図案を考えていただきました。 来月こし餡作りの時に、図案完成の予定 […]

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今日はお天気もよくて、すっかり春ですね。 外はぽかぽか。気持ちが良いです♪     今日のお昼は何を食べようかなぁ・・・・・と思っていたら、 美味しそうなパンを発見！ そう、時々工房ブログに登場します […]

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昨日の第62弾MORI・ねっと企画 ”住み心地体験会　藤井さんち” に、たくさんの方が来て下さり、大変ありがとうございました。 2月頃に、『4月は藤井さんちの住み心地･･･』イベントいいでしょうか？！の言葉に たくさんの […]

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４月のカフェが終了いたしました。 ご来場頂きました皆様、ありがとうございました。 今回は、いろいろな種類のお菓子やパンをご用意しました。 おたずね頂くことの多かったものを、明日からブログで少しずつご紹介していきたいと思い […]

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今月のカフェ最終日となりました。 お天気が良くなったので、デッキに畳を敷いてみました～ 新しいショーケースの中に、お菓子・小物たちが並んでいます。  キーマカレー 　まめんぶらん　無農薬大豆で作っています。 　きんとん　 […]

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