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お施主様工事が順調にすすんでいる、 福智町のO様邸の様子です。 構造材（柱・梁）に色粉を入れた柿渋を塗っていただき、 現在は、壁のホタテパウダーの下地（パテ当て）作業中です。 　　　　 　　 　　 　　 　　 台所の天井 […]

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先日に引き続き、蛍について。 昨夜、子供達と蛍を探しに、近所を散策しました。 　　 　　 　　 　　 今夜は何匹いるかなぁ・・・と、昨夜庭にでたところ ぱっと見て２０匹以上が、狭い我が家の裏庭に乱舞していたので 「これは […]

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  『練りきりってどんなお菓子ですか？』 教室のご予約をいただく際、何度かお聞きしたご質問です。 『求肥をあんに練り込んで、いろいろな細工で模った、きれいなお菓子ですよ♪』 とお伝えすると、なんとなくイメージしていただけ […]

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毎日忙しく過ごしていたある晩、 我が家の庭に蛍が飛んでいるのを発見しました。 毎年、この時期 「そろそろかなぁ～」と気をつけていたのですが、 今年は、そんな余裕もなく過ごしていたことに気がつきました。 　　　 　　 　　 […]

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5/28～30日までの３日間行われました、飯塚市横田での新築展示会が無事終了致しました。 およそ70組の方に御来場頂きました。皆様、ありがとうございました。平屋の落ち着いた空気感を存分に味わっていただきましたでしょうか。 […]

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          毎年たくさん実るグミ。 　　　 　　　今年初めてジャムにしてみました。 　　　 　　　一度茹でこぼして、裏ごし、タネを取り除きます。 　　　お砂糖を加え、トロリとなるまで煮詰めて出来あがり。 　　　レ […]

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今月も、和菓子教室が終了いたしました。 五月は、こしあんのレッスンで、 出来上がった餡を使い、くず桜に仕上げました。 透明感があり、涼しげな葛菓子。 手作りなればこそ・・・、もちもちぷるんのおいしさでした。 来月は練りき […]

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寒かったり、暑かったり、気温の変化が大きいこの頃ですが、 皆様はお元気にお過ごしでしょうか。 　　 　 　　 　　 我が家は全員風邪ひきました(^_^;) もう、良くなりましたけどね(^^)v 　　 　　 娘（小６）は先 […]

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田川郡福智町赤池のO様邸。 お施主様がご家族で、柱と梁を柿渋で塗られます。 壁も全てホタテパウダーを、ご自身で塗られます。 　　　 　　　 先日、現場監督の牧野よりご説明とご指導をさせていただきました。 　　 養生テープ […]

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引き続きＯ様邸の様子です。 大工工事が一旦終わって、内部はすっきりしました。 サクサク加減が良く分かる写真を撮ってみました。 リビングの吹き抜け部分です。 階段と、２階の手すりがよいサクサク加減ではないでしょうか(*^_ […]

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