ゴールデンウィークも終わり、少々体調不良気味のくるみです。
皆様お元気でしょうか？！

さて、先週の土曜にAtelier教室”ぬか床作り”に参加してきました。
ずーと前から、ぬか床を作って、美味しいとこ漬けが食べたいと・・・
夏ごろになったら思う私であります。(笑)

ぬか、塩、水・・・お好みでたかのつめやら昆布やら
それぞれに色々な効果がるのだな～と

子供に戻って、粘土遊びのようにコネコネするだけです。

毎朝晩、混ぜて捨て野菜で1週間たてば、
本漬けして美味しい？とこ漬けの出来る予定です。
来週が楽しみです。

そして、その後の皆さんとの色々な話がまたまたgood!!で
やっぱり、ここAtelierに行くと癒されるくるみでした。
ありがとうございました。(^^♪

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