ちょっと写真写りが悪いのですが、

『ほたるぶくろ』という花です。

実際には、この中に蛍が入るなんてことは、稀なのかもしれませんが、

きれいでしょうね。。。

今月も、もりねっとが刷り上がり、

皆様より一足先に、目を通した昨日。

蛍のことが書かれたコーナーがあり、しばしほんわかした気分になりました。

自分の幼いころのことや、子どもたちの小さかったころ。

そんなことを、いろいろ思い出し、あたたかい気持ちになりました。

もりねっとメールが届きましたら、ご一読を。お楽しみに(^^)/

 

まだまだたまっている、変わり映えしない　『きょうのお弁当』

 

ガチャガチャに詰められていますが・・・

あ、寝坊した日ですね。

生きくらげ寄せ卵・牛肉しぐれ煮ほか

ポテトサラダハム巻き・卵焼き・牛肉とスナップエンドウの炒め物

こんにゃくと牛肉のきんぴら・出汁巻き卵・豚肉カレー炒め

キノコ入りハンバーグ・卵焼き・パプリカ山椒マリネ

ひらめチーズ巻きチリトマトソース・出汁巻き卵・焼きナス寒天寄せ

濃いめにとった出汁にみりん、薄口醤油、などで味をつけ、戻した寒天を入れて少し煮詰めます。

皮をむいた焼きナス、生姜しぼり汁と一緒に型に流して固めます。

木の芽をあしらいましたが、大き過ぎました(^_^;)

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