昨日、我が家の子供たちが、いちご狩りに行って、
いちごをたくさん収穫して帰ってきました。

数はたくさんありましたが、
完熟いちご（やや完熟しすぎ!?）で、
娘曰く
「明日の朝まで、もつかなぁ・・・？」

 

いくら我が家がいちご好きとはいえ、こんなに大量のいちご、一晩では食べきれない・・・(-_-)
１箱はご近所に差し上げましたが、残りは・・・・・・

 

どうしよう・・・

 

 

 

 

 

そうだ！

ジャムにしよう！！

早速、私の師匠（すみません。勝手に弟子入りさせてもらってます）の
アトリエ店主に電話(*^。^*)

作りかたを教えてもらって、挑戦しました。
いちごを洗って、水気をとって、へたをとって、鍋に入れると・・・

お鍋に３つになりました(^^ゞ
お砂糖をまぶして、冷蔵庫へ入れてあります。
今夜、煮込む予定です♪

 

美味しいジャムができたら、またアップします(^^♪
アップされない時は・・・・・・・失敗したということで・・・
そっとしておいてくださいね(^^ゞ

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