お弁当 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 21

2012年7月27日

７月の和菓子教室最終日

パソコンの調子が悪く、ブログアップのお休みが続いてしまいました。やっと復活です～(^^)/ 昨日の分から。。。今月の和菓子教室最終日。上手に絵を描かれた方も・・・仲良しのお三方。 […]

2012年7月25日

今日の和菓子教室の様子です。蒸して仕上げ、荒熱がとれるまで待って扱います。暑かったので、冷茶で一服。本日も、素敵な染め紙がたくさんできました。暑い日でしたが、楽しかったですね～!(^^)! 『きょう […]

2012年7月24日

葛まんじゅうがメインなのか、染め紙がメインなのか、わからなくなっている感が否めませんが・・・今日の染め紙。絞りなど、手の込んだ作品も出来てきています。変わった染め方で、色もなかなか渋いこんな作品も・・・それから […]

2012年7月23日

和菓子教室の様子から。大きさがいろいろですが、きれいです。みなさん、素敵な模様の染め紙が、たくさん出来ていました。『きょうのお弁当』肉味噌・卵焼き・ピーマン土佐炒め・アボカドと人参のレモンドレッシン […]

2012年7月21日

本日より和菓子教室が始まりました。が、４名様でのにぎやかな様子を撮るのを忘れておりました。きれいな３色餡の画像だけ・・・葛饅頭の中に入れる餡です。抹茶・桜・柚子。染め紙も楽しく作ることができました。思ったよう […]

2012年7月20日

スーパーで、桃がひと箱５００円でした。８個入っていてお買い得♪ 『加工用』とあり、ちょっとキズがあるものや小さめのもの。そのままいただいてみましたが、味が薄く食感もいまひとつ。（だから、加工用と書いてあったのに・・・ […]

2012年7月19日

晴れ間に、やっと日干ししています。今年の紅ショウガ。まだ下漬けなので、色はほんのりです。例年より少ないので、もう少し作り足したいなぁと思っています。今夜から本漬けして、後はそのまま冷蔵庫で保存します。（梅干しと […]

2012年7月18日

今週末から始まる今月の和菓子教室では、水牡丹（葛まんじゅう）を作る予定ですが、もうひとつ、こんなこともやってみたいなと思っています。試作のこれは、ちょっと改良の余地ありですが、先月の教室で撮らせていただいた写真を […]

2012年7月14日

あんこうといえば、冬の鍋を思いますが、夏のあんこうも美味しいそうです。お魚屋さんでは、冬よりお安く並んでいるようで、この日はひと山３００円たらず。唐揚げ用に切っていただきました。お酒・みりん・お醤油 […]

2012年7月13日

昨夜は、英会話でした。ティータイムには、アイス最中。皮は、もち米１００％の市販のものです。ちらりと見えますブルーベリーは、『庭に生った初採りよ～』と差し入れていただいた貴重品です。さすが、とても瑞々しい美味しいブ […]