お弁当 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 24

2012年6月6日

レモン味？

先日家族の誕生日に、チーズケーキを焼きました。とても久しぶりにチーズケーキを食すというのに、レモンを入れすぎて『すっっっぱ～い』久しぶりで、いいかげんレシピの感が鈍っていたと思われます。携帯での撮影のため、近づく […]

2012年6月5日

魚屋さんで、きれいな鯛の子を見つけたので、炊いてみました。もう少し早い時期ですと、ふきの青煮を一緒に添えるときれいなのですが、今回は青楓で。（よんさん、食べられない葉っぱですが、すみません）さて、土曜日 […]

2012年6月2日

実ったグミで、少しのグミ酒を漬けました。使ったお酒は、頂き物のジン。香りの良いジンで、アルコールも高め。どんなふうに出来上がるのか、楽しみです。『きょうのお弁当』は、冷やし中華。しか […]

2012年6月1日

気温が上がる日も多くなり、我が家の酵母ちゃんも絶好調♪ 種継ぎをして、２倍に上がってくるまでの時間が早くなりました。何度も種継ぎしたせいか、ソフトな軽いパンがお得意の酵母ちゃんになりました。これは、粉２００ｇで作った […]

2012年5月31日

久しぶりに、昔買ったケーキの型や道具たち、ラッピング材等を整理しました。もう使えそうにないものが、しまってあるものですね～逆に、使えそうな懐かしい型を発見したり。。。たまってしまった段ボールも廃棄。そんなことをし […]

2012年5月30日

旬のグリンピースをスープに。玉ねぎと少しのじゃがいもを軽く炒めて、お水を入れ、コトコト煮ます。ミキサーにかけてお鍋へ。塩を振ったグリンピースを色よく茹でたものも茹で汁ごとミキサーにかけます。こんなにきれいな色のペ […]

2012年5月29日

　３日間のCaféが終了いたしました。お天気の良かった２日間は、今月もデッキに畳を。。。こんなふうに寛いで頂いて、私までゆったりした気持ちになりました。素敵な情景でした。ご来場下さったみなさま、あり […]

2012年5月26日

毎月３日間だけ開催の、あとりえCafé。本日は、その２日目でした。天然酵母ピザ。ぜひ、焼きたてを。大分市　『製作所/№３０２』さん製作の、革小物。デザインだけでなく、機能性も備えた逸品と評判です。 […]

2012年5月24日

何度か食卓に登場してます旬のグリンピース。スープにしても色がきれいで美味しいですし、お弁当の彩りにも重宝。今日は豆ご飯を炊きました。色を残したいときは、サヤだけを昆布・塩・お酒・お米と一緒に炊いておい […]

2012年5月23日

今日初めてアトリエを訪問してくださったｓさんに、こんな可愛らしいものをいただきました。小さくてシックな色合いのほうずき。食べられるんです。すてき(*^_^*) お味は、プチトマトを高級にしたような感じ […]