英会話 - 株式会社三宅建築工房|飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 3

あさりちゃん

昨日、手掘りのあさり貝を、たくさんいただきました。 潮干狩りなんて、もうどのくらい行っていないかな。。。 磯の香りのする大好きなアサリ。半量をパスタにしました。 麺が、生パスタだったので、食感がもちもちしていましたが、あ […]

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葛餅

昨夜は、英会話教室でした。 ティータイムには、葛餅を。 葛菓子は、一番美味しい出来たての冷めたてをお出しします。 そして、こちらはフロランタン。 書き方教室でのお茶受け用に作りまして、おまけで少し・・・ しっかりと焼き込 […]

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ペッパーソース完熟

去年の夏に仕込んでいたペッパーソース(タバスコ)。 種入り、恥ずかしいほどの大雑把な仕込み方です。   よい香りがしています。 熟成してこのような具合に(開けたばかりの写真です。) 辛いはずの唐辛子に、甘みと旨 […]

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生どら焼き

昨日の英会話教室で、ご所望のあった『生どら』をお作りしました。 空港で売っていた『空飛ぶ…』が食べたいとのことでしたので、 焼印もそのようにしたかったのですが、 何だか中途半端な間抜けな感じになってしまいました。 どら焼 […]

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フォンダンショコラ

ValentineDay とは、縁遠い我が家ですが、 ちょうど英会話のレッスン日で、 温かいチョコレートのデザートをお出しいたしました。 熱々で、中はとろりとしています。 苺を添えて。 コアントローと、果肉を加えて作った […]

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檸檬

とれたてのレモンをいただきました。 とても立派なレモンです。 英会話のデザートは、『檸檬ケーキ』に決めました♪ やわらかく焼いたスポンジ生地に、レモンとプラムの甘酸っぱいシロップを打って、 レモンクリーム(たくさんのレモ […]

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紅茶と林檎のケーキ

昨夜は、英会話教室でした。   ティータイムは、キャラメリゼしたりんごをのせた、紅茶のロールケーキ。 紅茶生地の中には、カスタードクリームをたっぷり巻きました。 生クリームに紅茶のパウダーをかけて添えています。 […]

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Trick or Treat

先ずは、土曜日の英会話から。 『トリック・オア・トリート(Trick or Treat )!』 ハロウィンの時に、子どもたちが先生のお家を訪ねたという設定での英会話。 上手く会話が出来たら、今日は特別にキャンディーのごほ […]

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今日の和菓子教室

昨夜は、英会話でした。 抹茶のシフォン生地の間にホワイトチョコレートをサンドしています。 クリームは、生クリームにあずき餡を混ぜて、上から香ばしいきなこをたっぷりかけました。   教室続きで、今日は和菓子教室の […]

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子ども英会話

本日土曜日、子どもたちの英会話が行われています。 このクラスは、小学生高学年クラス。 待たれている間、お母様方にはコーヒーでひと息ついていただきたいです(^^) 英語のゲームのときが、やっぱり一番楽しそうですね。 毎時間 […]

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