お菓子 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 10

2011年11月18日

抹茶マフィン

今日の和菓子教室の様子から・・きれいな色が17色。元の色は、7色。毎回斬新な趣向で楽しませて頂いてますが、こんなにたくさんの色を作られるとは。。。びっくりです！イタリアとフランスの国旗をイメージされたそうです […]

2011年11月11日

海王雲。。。このサボテンの名前だそうです。先日、植木を買いに行く社長に同行した際、姿にびっくり、お値段にびっくり。高さ２０センチほどのこの植物、12000円也。かわいい葉っぱの付いた木がありました♪ ユーカ […]

2011年10月29日

暖かい日が続いていたころ、起こしておいた酵母がありました。何の酵母でしょう。。。林檎を食べた時にカットした芯です。地元の農園の新鮮な林檎ですが、完全無農薬ではないとのことでしたので、用心のため、なり口と皮は廃 […]

2011年10月28日

おはようございます。肌寒いですね～おとといは、とても寒く、このまま突然冬になってしまうのかしらと慌てましたが、週末にかけてはまた暖かさが戻ってくるらしく、ひと安心。（まだ冬仕度が、出来ていないの　(*_*;　です […]

2011年9月29日

これ、何でしょう。。。？タイトルのとおり、『パンケーキ』・・のつもりで作ったのですが、直焼きパンのようになりました。酵母の入れすぎでしょうか、薄く伸ばしたのにふたを開けてびっくり。ビジュアル的には、凡そ違うも […]

2011年9月28日

ずいぶん間が開いてしまいました。秋のお彼岸に、作ったおはぎ。私が子どもの頃から、お彼岸には、『この大皿におはぎ』が、おきまりでした。お皿の色も模様も、春と秋の思い出です。中にあんこ、周りにきな粉のおはぎが好 […]

2011年9月20日

　　　　ジャム用に大箱で売られていたお徳用の無花果。　　　　輪切りにして１１０℃のオーブンで少し焼いた後、天日干ししました。　　　　そのままおやつにしたり、ケーキやパン生地に混ぜたりして使い […]

2011年9月9日

にらの花。つぼみのうちは物産館などで売っている花ニラとしてよく見かけますね。いつも写真を携帯で撮っているのですが、壊れてしまい、修理中。日ごろにも増してクリアでない絵になっていますが、お許しを。。。久しぶり、 […]

2011年8月31日

ベリーのお話が続いてしまいますが先日『庭のブルーベリーを摘みに来ませんか？』　とのお誘いを受け、厚かましくお伺いすることに。夢のようにたくさんの実。『庭にブルーベリー。。。』　憧れました、私も。何度か植えて […]

2011年8月30日

いちごのコブラーです。本来は、小麦粉・砂糖・塩・バターなどを粒状にさらさらと混ぜ、フルーツと一緒にオーブンで焼くものですが、今回のこちらは、失敗クッキーのリメイク。次女がおやつに焼いたというクッキーが、どうも […]