料理 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 6

2013年2月14日

ロール白菜

ストーブを点けていると、何か上に乗せたくなります。先日乗せて美味しかったのが、『ロール白菜』。朝のうちに下準備して、ストーブに乗せておきます。白菜は茹でて、種を巻き、巻き終わりを下にして、お鍋にぎゅうぎゅうに詰めて […]

2013年2月1日

本日は、書き方教室です。現在十人ほどの生徒さんが通われています。みなさん、仮名を練習中。そしてじゃじゃ～ん♪ お土産をいただきました！ご存じの方も多いのでしょうか。私は初めてで、とてもびっくりしました。夢の […]

2013年1月7日

お正月休みに、友人と天草に行ってきました。『Ａ列車で行こう』　の列車で、熊本から三角まで。乗車時間は４０分ほどで、あっという間なのですが、素敵な雰囲気で、バーでは飲み物など販売されていて、短い時間に満喫す […]

2013年1月5日

　　　　　　　　　あけまして　おめでとうございます　　　　　　　　　　　　　　今年も　どうぞよろしく　お願い申し上げます。

2012年10月11日

先日、休日お昼用にと、数年ぶりに焼いたクレープ。子どもが小さな頃は、よく一緒に焼いたものですが、久しぶりで、配合も適当です。（小麦粉・卵・豆乳・水・ハチミツ・塩を良く混ぜて半日～一晩置きます。）　中の具材で好評だ […]

2012年10月8日

秋晴れのよいお天気が続きますね。お洗濯ものが、気持ちよく乾いて、何より嬉しいです!(^^)! 日曜日の朝、とても久しぶりにスコーンを焼きました。くるみとレーズンを入れて、中はふわふわ、外は […]

2012年10月5日

甘露煮を作ったときに、崩れてしまった栗を、パン生地で巻いて焼きました。２次発酵後の生地。２倍ほどになりました。焼きます。アイシングをかければ見栄えもするのですが、今日はこのままで。『きょうのお弁当』 […]

2012年9月29日

読書の秋。アトリエの本棚も、絵本を整理。けっこう大容量なんです。。。右側にも写真と同じ分量の本棚があります。なかなか、開けているところをお見せすることもないですが、あとりえの中の、大好きな部分のひとつです。 &nb […]

2012年9月25日

朝晩の空気がずいぶん冷えてきて、秋真っ盛りといった気候ですね。秋刀魚、焼きましたか？私は２回ほど(^^) これじゃ、何かわからないですね・・・。サンマです。やはり、炭で焼いた秋刀魚サイコー(^^)/ このためだけに […]

2012年9月21日

秋らしい日和が続いていますね。昨日、浮羽の棚田に行ってきました。ご存じのように、先の水害で大変な被害を受けたところです。今年は棚田のお祭りも中止となり、彼岸花も例年に比べ、少ないそうです。崩れ落ちた川岸の傍で、咲 […]