よんさん

食育とは・・・
2010年10月14日

 朝夕めっきりと涼しくなりましたが、皆さんかぜ等ひいていませんか?

我が社では、只今社長がカゼ? 花粉症?(自称)でつらい日々を送っています。

早く完治するよう祈っています。

 昨日、「学校給食会」の研修会で田川市民センターに行ってきました。

福岡県では安全な地産物をなるべく使って給食に出しているそうです。

衛生面では野菜を何度も繰り返し洗ったり・・・   子どもたちの口に

入るまで細心の注意をはらって作って頂いています。(ありがたいな~)

わが家では面倒だからと言って時々?  手抜きをしてしまい研修を受ける度に

反省の日々です。

私が今一番感じてることは、生活が豊かになりすぎて大人も子どもも食べ物を

粗末にしたり、物を大事にしなくなっています。(我が家でも・・・)

学校給食においても残飯が多いのが気になります。

貧しい国で子ども達が餓死している今日の状況を見ると~  うーん(・・)”

考えさせられる事ばかりです。

食育で身体も心も育んでいけるようになればいいなーと願うばかりです。

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