早朝の物産館で、名残のイチジクを見つけました。

その近くには、我が家では初ものの、カブ。

先日、たくさん頂いた無農薬栽培のニンジンの葉っぱも加え、

サラダにしました。

ドレッシングは、練りゴマ・酢・醤油・炒り酒にお水を少し足して。

イチジクが入るので、甘みは、加えませんでした。

蕪のかたちの器に盛ってみました～

出合いの色とお味、なかなか良いものでした。

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