銘　『紅葉谷』

今月の和菓子教室、最終日の様子です。

　　　

　　　

作られた方のお人柄が伝わってくるような、優しい出来上がりでした。

夜は、気温が下がって寒い日が多くなりましたので、

お正月、福茶の時にいただく干し柿を吊るしました。

今年は、干物かごの中で。

これでハエさんに目くじら立てることもなく、干し柿が出来上がるはず。。。

皮も、お漬物用に干して取っておきます。

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