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苺のロールケーキ2012年4月22日
今月和菓子教室の最終日でした。
5名様にお越しいただき、賑やかなレッスンとなりました。
が、又しても画像がありません。
『今日は!』と思っていたのですが、一緒になってワイワイしているうちに、すっかり忘れてしまっておりました。
スミマセン(><)
そして、もうひとつ撮り忘れたものが。。。
今日レッスンのときに、とってもおいしい『桜の浮島』を頂きました。
桜の香りで、ふんわり美味しくて、三層で出来ている大変きれいな浮島でした。
なんと、餡に混ぜた桜の葉の塩漬けは、ご主人のお手製だとお聞きしました。
・・・スゴイ!
画像が無いので、イメージでさくらを (^^;)
ごちそうさまでした!
では、Caféのお菓子です。
無添加の生クリームと甜菜糖のクリーム・苺を巻いたロールケーキです。
これも卵は、国産飼料で育った鶏の卵を使用しています。
今回の一番人気でした。
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