理想の木の家を造る福岡県飯塚市の注文住宅メーカー株式会社三宅建築工房
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Atelier.M
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秋の味覚2012年9月25日
朝晩の空気がずいぶん冷えてきて、秋真っ盛りといった気候ですね。
秋刀魚、焼きましたか?
私は2回ほど(^^)
これじゃ、何かわからないですね・・・。サンマです。
やはり、炭で焼いた秋刀魚サイコー(^^)/
このためだけに、七輪を買っているようなもの。(ずいぶん古くなりました)
エリンギ(松茸の代わり)と白ネギを一緒に焼くのが定番になっています。
そのあとの残り火で、焼き栗を作ります。
香ばしいです。
『きょうのお弁当』
チーズとバジルの豚肉巻き・茄子のマリネ・生きくらげと卵の中華炒め
栗ごはん・卵焼き・ソーセージの白菜巻き・牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
昨日、ちょっとばかり良いことがありまして、今朝は娘の好きな栗ご飯にしました。
大盛り!!
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