理想の木の家を造る福岡県飯塚市の注文住宅メーカー株式会社三宅建築工房
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桃山の押し型2013年3月22日
満開の桜が散りそうで心配です。
週末のお花見、晴れると良いですね。
引き続き、教室の様子から。
菊の型は、古いものですが、『さすが』という美しさ。
下は、今回私が彫ったもの。
浅彫りなのに、とても難しいです。
昔の職人さんの型を見ていると、『どうしてこんな風に彫れるのか…』と思います。
見かけは、良さそうなものもありますが、実際に使うと、思ったような出来栄えではなく、難しい・・・。
もう少し、彫りすすめたいと思っています。
上が松、下が杉。
『きょうのお弁当』
ウインナーとアスパラのソテー、出汁巻き卵、牛肉と牛蒡の煮物
塩麹チキンカツ、クレソンのごま和え、人参炒めなます、菜種ごはん
塩麹に漬けた鶏肉をカツにすると、とても軟らかいです。
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