湿度の高い毎日です。

梅仕事も山椒の実仕事も始まっています。

先ずは、梅シロップ、梅肉エキス、梅ジャム作り。

梅味噌も少し、梅しょうゆも少し。

梅肉エキスの青汁の煮詰め具合など、

写真を撮ってはいるのですが、

何かに不具合があり、アップできません。

けっこう頑張ってみたのですが、ダメです！

もともとアナログな私ですが、

機械が故障となると、途端にその素質を発揮します。

『なんとかなるはず。。。』

今回は、しばらくかかりそうな予感。

よくなり次第、写真もアップしますね。

梅肉エキスなど、お尋ねのみなさま、しばしお待ちを。。。

 

 

 

 

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