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おいしい珈琲の入れ方、終了しました。 ~3月のもりねっと会~2018年4月12日
1ヶ月前のことになりますが・・・
先月のもりねっと会のご報告です。
3/19(月)、嘉麻市の
おだ珈琲さんをアトリエにお迎えいたしました!
この日はアトリエが
香ばしい珈琲の香りでいっぱいになりました。
それだけで幸せなひととき・・・
1976年開店以来、
独自の丁寧な焙煎とハンドピック選別にこだわり
新鮮で美味しい珈琲を届けてこられたおだ珈琲さんです。
この日は、珈琲豆の保存の仕方や
水の分量、ネルドリップのよさなど、
実践していただきながら、飲み比べもしました。
特に私が感動したのが、この盛り上がり!!
以前、自宅でも感動したのですが、
おだ珈琲さんの豆で入れていると
お湯を注いでいくと
豆がぷーーーっと膨らんでくるんです。
ふーーんわり、というかんじです。
これが新鮮な証だとか。
淹れ方がよくわからなかったのですが、
「泡立ちよくたてるのがコツなので
お湯を注ぐ高さなどは関係ない」とか。
他にも、細かなプロのコツを教えてくださり
アトリエロールケーキと一緒に
心もお腹も満たされた会となりました。
ご参加いただいた皆様、
おだ珈琲さん、ありがとうございました。
嘉麻市のおだ珈琲さんは
嘉麻市鴨生240にお店がございます。
店内は2階にありまして、
美味しい珈琲と手作りデザートを楽しめますよ。
雰囲気ある、心地よい空間です。
豆の販売もそちらでされていますので
是非、お立ち寄りください。
「子供を育てる、家を造る。」
三宅建築工房
HPはこちらから↓
https://miyake-koubou.com/
福岡県飯塚市椋本にて2006年創業
杉を使う。パッシブデザインをする。
を2大テーマに現在2018年5月で13期目
【企業理念】
「子供を育てる、家を造る。」
家を造るコトと子供を育てるコトを
同格に捉え 我々は真摯に
家造に取り組みます。
子供とは常に変化し 成長するもの、
絶え間なく変わり続ける
自然のようなものと
捉えています。
技術や価値観が急速に変化していく中
自身や周りの変化を積極的に受け入れながら
笑顔をもって 他との意思疎通をはかり
顧客にとっての豊かな暮らしを提案します。
我々は 豊かな暮らしを提案することが仕事であり
受動的でありながら
主体性を発揮する組織です。
【業務内容】
「豊かな暮らしのご提案」
温熱環境に特化し 自然素材で仕上げ
パッシブデザインを設計の軸にした家づくり。
1 パッシブな新築住宅の設計施工
2 既存住宅の買い取り パッシブリノベし再販
3 お客様の住いのお困りごと相談 改善提案
4 アトリエMにて豊かなコトの提案
1 パッシブな新築住宅の設計施工
Heat 20 G 1 グレードを基準とし
飯塚市内において
冬場の最低気温が0度の時
無暖房6時間で-4度の家を目指して造る。
夜11時に20℃で暖房を止めて
明け方5時に16度。
無垢材 ホタテ漆喰で室内を仕上げる。
2 既存住宅の買い取り パッシブリノベし再販
今ある中古住宅を買い取らせていただき
温熱環境を改善し
自然素材で新たに価値を付け加え
再販する。
使えるものは使い 直すところは直す。
現在買い取り物件募集中。
3 お客様の住いのお困りごと相談 改善提案
地域に根差すものとして 関わりをいただいている方の
住いに関する悩み事を解消したい。
困っていること 悩んでいること こんなことしたい!
いつでも ご相談ください。
店舗併用住宅 事業関連建築も。
今は 事業計画も無料で相談に乗らせていただいています。
4 アトリエMにて豊かなコトの提案
「五感がよろこぶひとときを・・・」
をコンセプトに、
人が集まり、豊かな時間を過ごすためにうまれたAtelier.M。
三宅建築工房のコンセプトを発信しつつ、人々の持つ「五感」が
豊かに喜ぶ、そんな空間となりますように
食文化の講習や習い事の教室、コンサートなどの
イベントを開いております。
https://miyake-koubou.com/atelier_m/
【施工範囲】
事務所から1時間の範囲
筑豊地区
北九州地区南部
京築地区西部
福岡地区東部
筑後地区北部
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