今年も、お月見の会（http://www.miyake-koubou.com/blog03/）が、

大盛況のうちに無事終了しました。

お月さまがかかると、庭の和ろうそくが幽玄に浮かんで、

いつものアトリエとは趣が違ってみえました。

お越しいただいた80名を超えるみなさま、スタッフの方々に心より感謝申し上げます。

写真は、お月見の時に使った『花結界』です。

工房の手づくりで、先日職場体験の中学生もお手伝いしてくれました。

秋の茶花が可愛らしく入って、このように花器として使っても、とても素敵ですね。

さて、今月も和菓子教室が始まりました。

じょうよまんじゅう。

膨張剤や卵ではなく、お芋と蒸気の力でふっくら蒸しあげます。

焼印を変えながら、一年を通して茶席にも喜ばれる和菓子です。

今回は、すすきの焼印で。

お月見の会でも、このお菓子をお出しいたしました。

昨日の教室の様子です。

お一人10個ずつ作っていただきました。

焦げ過ぎた焼印も、ご愛敬♪

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