「寒くなりましたね～」が、ごあいさつとなるほど、
朝晩冷え込んだ一週間でした。

皆様体調をくずされてないでしょうか。。。

 

さて、先日お尋ねくださったお芋のケーキ。
ふたをしたままオーブンに入れることのできる鍋を使う方法で
作ってみました。

 

ド～ン！と、いびつなどっしりケーキですが、
お芋をあまりしっかり混ぜ込まなかったので、
カラメル状のところが出来て、なかなか好評でした。

でも、やっぱり
あの火起こしのときの、ダッチオーブンのお仕事にはかないませんね～　　

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