センター試験、第一日目の今日。
大雪が心配されていましたが、飯塚地区は雨で、
無事のスタートとなりました。

 

それではさっそくですが、レモンケーキ。
先日、英会話ティータイムのお菓子です。

 

この日のために、大事にとってあった宮若のレモンを使いました。
生地に皮をすりおろして加え、
焼きあがったら、熱いうちにレモン果汁で作ったシロップを打ちます。

 

一日置いたケーキに、
クリーム（生クリームとクリームチーズに甜菜糖とキルシュを加えて作ります）と
シロップ漬けのレモンを添えて。

 

さて、明日はまた雪マークですが、
こんな寒いときこそ！・・という見学会の企画があります♪

 

連日のお知らせとなりますが、

明日16日、　飯塚市椋本のスタッフのお家の見学会を行います！

予約制ですので興味をお持ちの方はご連絡を頂けるとありがたいです。

ぜひ、築約1年のお家の見学にいらして下さい！

お待ちしております＊＾＾＊

 

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