寒い一日。

あとりえのストーブも、終日点いたままでした。

書き方教室の今日は、お客様も引切り無しで、

皆さんが帰られると、

途端に寂しく静かなあとりえです。

あれこれ教室が始動すると、

やっと一年が始まった！と思います。

 

写真は、お抹茶もんぶらん。

昨夜の英会話教室のケーキです。

中は、栗の渋皮煮とこしあんと生クリーム。

白いんげんで作った抹茶のクリームを上掛けして仕上げました。

栗は、昨秋愛媛で買ってきた中山栗を瓶詰にしていたもの。

お抹茶は、小山園の清浄の白。

お薄用ですが、苦味と甘みのある香りのよい銘柄です。

意外とあっさりしたお菓子に出来上がりました。

 

 

 

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