Atelier.M

グミの実のジャム
2011年6月2日

 

        毎年たくさん実るグミ。

   

   今年初めてジャムにしてみました。

   

   一度茹でこぼして、裏ごし、タネを取り除きます。

   お砂糖を加え、トロリとなるまで煮詰めて出来あがり。

   レモンは加えていないのですが、酸味があり、上品なお味♪

   高い所にまだたくさん見える残りのグミを、

   物欲しげにながめる欲張りな私です ( 一一) 

   

 

   

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