Atelier.M

ちょっと おしのぎに。
2011年8月9日

本日のあとりえ。(8月3日)

奥のパソコンの椅子に座って見える庭には、

夏草が生い茂っています。

気になるなぁ・・

でも暑いから、お盆を過ぎてからにしよう・・・草取り。 

梅の土用干しが、やっと本日で終了!

ぎりぎりで、土用の内に間に合いました。

先日おしのぎにお出ししたおにぎり。

青シソごはん、塩海苔、かつお梅の3種類。

梅は、3年物で、もうずいぶん角の取れたやわらかい味になっています。

こうして味わえるのも、手作りならではの楽しみです。

こちらはお若い方用。

ニンニクとオリーブ油で焼いて

お醤油・バルサミコ酢などで味付けしたお肉(鶏でも、きのこでも)を

天然酵母パンに挟みました。

暑いですが、ちゃんと食べて元気に過ごしたいですね。

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