理想の木の家を造る福岡県飯塚市の注文住宅メーカー株式会社三宅建築工房
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Atelier.M
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ちょっと おしのぎに。2011年8月9日
本日のあとりえ。(8月3日)
奥のパソコンの椅子に座って見える庭には、
夏草が生い茂っています。
気になるなぁ・・
でも暑いから、お盆を過ぎてからにしよう・・・草取り。
梅の土用干しが、やっと本日で終了!
ぎりぎりで、土用の内に間に合いました。
先日おしのぎにお出ししたおにぎり。
青シソごはん、塩海苔、かつお梅の3種類。
梅は、3年物で、もうずいぶん角の取れたやわらかい味になっています。
こうして味わえるのも、手作りならではの楽しみです。
こちらはお若い方用。
ニンニクとオリーブ油で焼いて
お醤油・バルサミコ酢などで味付けしたお肉(鶏でも、きのこでも)を
天然酵母パンに挟みました。
暑いですが、ちゃんと食べて元気に過ごしたいですね。
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