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本わらびもち2012年4月19日
曇って肌寒い一日でした。
先ずは今日から朝課外開始となり、早朝6時30分に家を出る次女のお弁当です。
『きょうのお弁当』
鮭弁です(*^_^*)
あぶたま(油揚げの中に卵を入れて出汁で煮た定番)・春菊の磯和え・ほうれん草のコロッケ・かつお梅
今日からは、このほかにおにぎり弁当をもうひとつ。
部活も開始となり、夕方用です。
お弁当作り、頑張るぞ~と、気合いを入れなおした朝でした。
本日も和菓子教室だったのですが、楽しいおしゃべりで撮るのを忘れておりました。
では、
Caféのお菓子です。
洋菓子が続きましたので、和菓子をひとつ。
『本』わらびもちなんです。
貴重な国産の本わらび粉を、四国の和三盆糖で煉りげています。
やわらかく、ねっとりとした食感は、本わらび粉ならではです。
無農薬のきなこが香ばしく、中のこしあんがスッと溶けていきます。
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