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トマトのクリームチーズ詰め2012年4月24日
今日も早朝からうぐいすが、上手に鳴いていました。
早春からすると、ほんとうにうまく鳴くようになりました(^^)
『きょうのお弁当』
二日分続けての画像です。
ささみの塩麹漬け・炒り卵ときゅうりの酢物・磯巻きチーズ・ほうれん草の胡麻和え・梅味噌
山菜おこわ・椎茸の南蛮焼き・トマトのクリームチーズ詰め・出汁巻き卵
くりぬいたトマトの中に、パセリを混ぜたクリームチーズを詰めました。
プチトマトの方が、お弁当には詰めやすいのですが、今日は小ぶりのトマトで。
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