今日は朝から雨です。

紫陽花もずいぶん色づいてきました(^^)。

もうすぐ梅雨入りでしょうか。

 

　さて、『きょうのお弁当』です。

片手間に食べられるように・・とのリクエストで、巻きおにぎり。

豚肉ロールと梅かつお、キウイです。

豚肉ロールは、薄切り肉でキャベツ（サッと湯どうし）・パプリカを巻いて、上新粉をつけて揚げました。

揚げたてを、ケチャップとウスターソースにからませます。

これを海苔とごはんで巻いています。

何だかドーンとした海苔巻きになってしまいました。

実はこの後、一本を半分に切った長めのものを、ラップに包んで持参。

その方が食べやすいそうです。

今日は文化祭なので、忙しいのかな・・・。

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