夏の終わりに、こんなに大きなマダーボールを見かけました。

切ってみたいですね(^^)

 

『きょうのお弁当』

今日を含め、三日分です。

アボカドとトマトの冷製パスタ

ハム・玉ねぎ・赤ピーマン・バジルが入ってます。

ビビンバおにぎり・卵焼き・グレープフルーツ

小松菜・人参・豆もやし・茄子を、別々にナムルにしておきます。

エリンギは、甘辛煮。細切り牛肉は、塩麹・ニンニク・生姜・醤油・すりおろし梨・ごま油をまぶしておきます。

ごま油を入れたフライパンで炒め、ご飯と少しの卵、コチュジャンを加えて香ばしく焼きつけます。

 

もちきびと卵の炒飯・アジのトマトソース・グレープフルーツ

普通のトウモロコシと違って、もちもちとした食感のもちきび。

とってもおいしいです。

 

 

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