りんごの酵母、順調に育って、只今絶好調！

・・・ですが、なかなか焼く時間が無く、かけ継ぎ専門になっておりました。

そして数日前、前回と同じようなパンを焼きましたが、

最初より発酵力が増している感じで、ふわふわ感アップ！

ゆっくり時間がないので、このような大型食事パンになってしまいます。

小さくて可愛いお惣菜パンが作りたいものです。

 

『きょうのお弁当』

昨日のお弁当です。

蓮根のきんぴら、カボチャきんとん、鯖の梅南蛮漬け、柚子大根、チーズ

ドライカレー、ゆで卵、カブと梅肉のサラダ、トマト

別に、朝用のおにぎりとスープ持参。

本日より１０日間、寒稽古です。

『布団を自分ではねのけて、起きて来い！』　とのことで、

まだ真っ暗の坂道を登校して行きました。

 

 

 

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