とれたてのレモンをいただきました。

とても立派なレモンです。

英会話のデザートは、『檸檬ケーキ』に決めました♪

やわらかく焼いたスポンジ生地に、レモンとプラムの甘酸っぱいシロップを打って、

レモンクリーム（たくさんのレモン果汁・レモンの皮・クリームチーズ・生クリーム・卵・ハチミツ・ビート糖）

を間に挟んで、上からもかけています。

さわやかなケーキです。

立派なレモンは大人気。あちこちにお嫁にいきました(^^)

ありがとうございました！

 

『きょうのお弁当』

小あじの南蛮たれ・卵のカキ醤油・茄子のごま酢

小アジは、小さな骨を抜いて半分に切ります。

お酒を振って粉をはたいて揚げてからタレ（醤油・酢・ハチミツ・豆板醤）にくぐらせます。

おから、・豚肉マスタード焼き、ラディシュ梅ドレッシング

豚肉は、白ワイン・オリーブオイル・塩・ミックスハーブにつけて一晩おきます。

半分の薄さに切ってマスタードをはさみ、小麦粉をはたいて焼きました。

おから煮は、人参・きくらげ・椎茸・油揚げ・にら。

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