日曜日に、今月の和菓子教室が終了しました。

　

　

山芋の力だけで膨れたかるかんは、食感も風味も、ひと味違います。

今月も、楽しい時間でした。

 

『きょうのお弁当』

鶏から揚げケチャップ甘酢ソース、人参・ぎんなん・しし唐の素揚げサラダ、じゃこと紫蘇入り出汁巻き卵

鶏は、揚げたてをからめます。

牛肉と玉ねぎのカレー粉炒め、ほうれん草胡麻和え、卵焼き

牛肉は、下味をつけてカレー粉をまぶしておきます。隠し味は、ウスターソースとピーナッツオイル。

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