Atelier.M

桃山
2013年3月18日

なま暖かい朝だと思っていたら、大降りになってしまいました。

咲きかけた桜も心配ですね・・(お花見の予定、早めた方がよいでしょうか、よんさん。)

 

さて、明日から始まる和菓子教室。

今月は、『桃山』という生地のお菓子です。

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いろいろな模様を型押しして焼きます。

ほろりとした食感が美味しい和菓子です。

 

『きょうのお弁当』

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豚肉のチーズロール(チリソース)、出汁巻き卵、スナップえんどう

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新玉ねぎと牛肉のカレー炒め、南蛮たまご、蓮根のごまサラダ、スナップえんどうお浸し

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牛肉と新玉ねぎマリネ・トマト・サラダ菜、 プレーンオムレツ・人参サラダ・サラダ菜・オーロラソース

昨日の休日、山食を焼きました。

一晩置きまして、サンドイッチに。

厚めに切っています。写真の2倍量のサンドイッチとりんごジュースがきょうのお弁当。

最近は、土曜に加え、日曜日もお弁当持参です。高校生は、忙しいですね。

 

 

 

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