Atelier.M

桃山の押し型
2013年3月22日

満開の桜が散りそうで心配です。

週末のお花見、晴れると良いですね。

 

引き続き、教室の様子から。

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菊の型は、古いものですが、『さすが』という美しさ。

下は、今回私が彫ったもの。

浅彫りなのに、とても難しいです。

昔の職人さんの型を見ていると、『どうしてこんな風に彫れるのか…』と思います。

見かけは、良さそうなものもありますが、実際に使うと、思ったような出来栄えではなく、難しい・・・。

もう少し、彫りすすめたいと思っています。

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上が松、下が杉。

 

『きょうのお弁当』

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ウインナーとアスパラのソテー、出汁巻き卵、牛肉と牛蒡の煮物

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塩麹チキンカツ、クレソンのごま和え、人参炒めなます、菜種ごはん

塩麹に漬けた鶏肉をカツにすると、とても軟らかいです。

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