Atelier.M

和菓子教室
2013年3月23日

今日の様子です。

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4人でにぎやかでした。

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焼きあがったら、熱いうちにみりんを塗ります。

一日置いくと、しっとりとしてきます。

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型も美しく仕上がっていました。

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これは、昨日の写真ですが、とても奇麗に型抜きされていたので、パチリ。

 

『きょうのお弁当』

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鶏の塩麹漬照り焼き、しめじとアスパラのソテー、ラディッシュと卵の酢の物

 

 

 

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