３０日の土曜日に、和菓子教室の食事会をいたしました。

　

　

食べ物の写真ばかりで恐縮です。

写真右下のたくさんのお菓子は、手作りでお持ちいただいたものです。

上品な美味ししさで、みなさん大絶賛でした。

美味しかったです！Ｔさん、ごちそうさまでした！

 

デッキで焼き鳥を焼く社長と、ダッチオーブンでパエリアを仕込む中井氏の姿を、

撮っておけばよかったと悔やまれます。

社長渾身の胡麻豆腐も、『もちもちで美味しー！』と、大好評。

たくさん食べていただき、たくさんおしゃべりもしていただき、

楽しい時間を共有できて、嬉しかったです。

また集まりたいですね(^^)

 

『きょうのお弁当』

肉そぼろ、いんげん、いり卵、こんにゃくと人参の炒め煮

鮭寿し、出汁巻き卵、ふきと筍としめじと揚げの煮物

生の鮭に少しの塩をして、一晩置きます。

焼いて甘酢・柚子酢で下味をつけ、煎りゴマ・酢飯と混ぜています。

しそは色が変わるので、甘酢生姜と一緒に上に乗せました。

鶏のしそ味噌巻き、焼椎茸の甘酢しょうが、スナップエンドウ、れんこんのきんぴら

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