今日は早朝から靴を干しました。

梅雨の晴れ間は、貴重ですね。

 

少し前になりますが、

グリンピースをたくさんいただきまして、

豆ご飯やら

うぐいすあんで楽しみました。

青えんどう豆の、この色が季節のごちそうですね。

豆ご飯は、サヤ、昆布と少しのお塩と一緒にごはんを炊き、

後から豆を加えると、きれいなグリーンに仕上がります。

生の豆から作った餡は、発酵バター＋で天然酵母パンとよく合います。

たくさんのお豆さんを、ごちそうさまでした！

 

『きょうのお弁当』

大き過ぎる卵焼き。卵３個で作っています。

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