今朝は、酵母のパンケーキを作りました。

ごはん党の我が家は、

普段、味噌汁にごはん。

珍しい朝ごはんのときは、次女のお目覚めも良いようで。。。

天然酵母のパンケーキは、とてもふっくらでもっちりのおいしさ。

写真のものは、クリームチーズとママレードですが、

食事用なので、おかずと合うよう、お砂糖はほんの少ししか入れずに発酵させます。

ちなみに、

パンケーキの時も、やっぱりお味噌汁は一緒に摂ってしまいます(^^)

変な組み合わせですね。。。

 

『きょうのお弁当』

豚肉マリネ・じゃがいもとウインナーの重ね焼き・パプリカとスナップエンドウの炒め物

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