今月のカフェが終わり、和菓子教室が始まっています。

今月は、『わらび餅』

貴重な国産の本わらび粉と、和三盆糖を使って作ります。

朝顔の絵の平茶碗で、冷茶を。

出来たてのわらび餅は、ぷるぷるもちもちの食感です。

 

桃のおいしい季節。

採れたての桃をたくさんいただきました。

傷みが早いので、慌てておすそわけやら加工やら。。。嬉しい悲鳴でした～

先ずは贅沢なゼリー。

　

大きい！

10人でいただいても十分な分量でした！

ごちそうさまでした♪

 

『きょうのお弁当』

　

　

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